Project Description

UNSERE FISCHKOMBÜSE

An unserer Fischtheke wird der Imbissbereich („Kramer´s Fischkombüse“) immer weiter ausgebaut. Unsere Schlemmer-Terrasse mit 36 Sitzplätzen lädt zum Verzehr unserer Fischmenüs als Tellergericht oder unserer Fischbrötchen aus der Hand ein. Selbstverständlich gibt es hier auch den Pausensnack als „fish to go“-Variante zur Mitnahme verpackt. Beide Möglichkeiten werden seitens unserer Kundschaft gut und gerne angenommen.

WIR BEDIENEN SIE GERNE!

Frau Gayk
Frau GaykAbteilungsleitung
Frau Graner
Frau GranerStellv. Abteilungsleitung
Herr Donotek
Herr DonotekKoch
Frau Hartel
Frau Hartel
Frau Drzensla
Frau Drzensla
Frau Ragert
Frau Ragert

Speisenkarte

Tellergerichte

  • Lachsfilet mit Pommes
    + hausgemachter Remoulade
  • Schollenfilet mit Süßkartoffelpommes
    + hausgemachter Remoulade
  • Thunfischfrikadelle
    im Brötchen + hausgemachter Dip

  • Matjesfilet mit Bratkartoffeln
    + Apfel-Zwiebelsauce
  • Fischburger mit Süsskartoffelpommes
    + hausgemachter Remoulade
  • Bratling mit Bratkartoffeln
    + Zwiebeln

Fischbrötchen

  • Schollenfilet

  • Alaska-Seelachs
  • Krabben

  • Lachs

  • Lachsersatz

  • Bremer

  • Matjes

  • Bismarck

  • Thunfisch

  • Bratling

  • Backfisch

  • Roter Heringssalat

Snacks

  • Backfisch
    + hausgemachter Kartoffelsalat
  • Frittierte Muscheln o. Calamari
    + hausgemachter Dip

  • Scampi-Spieß
    + hausgemachter Dip
  • Fish & Chips
    + hausgemachter Dip
  • Kibbeling
    + hausgemachter Dip
  • Gebackene Garnelen
    + hausgemachter Dip

Impressionen